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市場監督管理局:召開市場銷售環節肉品質量安全整“百日行動”集中行政指導會
】作者:  來源:   時間:2020-01-16 14:19:45  瀏覽 人次
    

2020年1月16日上午,內黃縣市場監督管理局在內黃縣產業集聚區7樓會議室召開了內黃縣市場銷售環節肉品質量安全整治“百日行動”行政指導會,至此全縣肉品質量安全整治“百日行動”正式拉開序幕。內黃縣市場監管局副局長王秋生、食品安全監管股全體、城區基層監管所執法人員及城區食用農產品批發市場開辦者、大型冷庫經營者及肉品批發、銷售商戶共40余人參加了會議。內黃縣市場監管局副局長王秋生對全縣肉品批發、銷售商戶落實主體責任和監管部門做好肉品質量安全監管工作提出具體要求。

會上,內黃縣市場監管局食品安全監管股股長王紅偉對我縣開展市場銷售環節肉品質量安全整治“百日行動”進行了再安排,再部署,并對參會的全體食用農產品批發市場開辦者、第三方冷庫經營者及肉品批發、銷售經營商戶開展了集中行政指導,督促指導開辦者和經營者進一步落實食品安全主體責任,把好進貨源頭關口。

最后,內黃縣市場監管局副局長王秋生在講話指出:食用農產品批發市場、冷庫經營者及肉品批發銷售者是市場銷售環節肉品質量安全的源頭,這些商戶能否做好食品安全工作,直接關系到老百姓能否吃上“放心肉”,關系到人民群眾的身體健康。全縣肉品經營者至少應做到以下三點:一是對法律負責。新修訂的《食品安全法》強調了企業的主體責任,就是食品經營者對其經營食品的安全負責;二是對消費者負責。所有經營者也是消費者,人人為我、我為人人,履行食品安全主體責任既是對社會負責、對消費者負責,更是對自己負責;三是對良心負責。食品行業是個良心行業,稍有不慎就會對人民群眾健康造成危害。我們一定要守住這個良心底線、道德底線,為公眾提供安全的食品。只要時刻想到這些責任,想著肉品的消費者是我們的父老鄉親、兄弟姐妹,肉品質量安全就一定會把得住。

內黃縣市場監管局開展的市場銷售環節肉品質量安全整治“百日行動”,其目的任務是,通過開展行政指導、加強日常監管和監督抽檢、加大執法力度等多項措施,來監督指導全縣食用農產品批發市場開辦者、第三方冷庫經營者及肉品批發銷售商戶進一步落實食品安全主體責任,嚴格履行進貨查驗義務,把好進貨關口;來加強我縣市場銷售環節肉品質量安全監管工作,嚴厲打擊各類肉品經營違法違規行為,凈化我縣肉品市場,切實保障全縣人民群眾能夠吃上“放心肉”。

 


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